O Dr Eduardo Rachman Viegas iniciou sua formação acadêmica no ano de 2004, na graduação de Medicina da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), concluindo o curso em 2010. No ano seguinte, iniciou a Residência em Clínica Médica na mesma instituição, com duração de mais dois anos. Em 2013, ingressou na Residência de Gastroenterologia na Universidade Estadual do Rio de Janeiro (UERJ), trabalhando no Hospital Universitário Pedro Ernesto (HUPE). Nos anos seguintes, atuou como Gastroenterologista clínico e desenvolveu habilidades na prática de exames endoscópicos diagnósticos e terapêuticos avançados, tendo atuado em importantes grupos e Hospitais na cidade do Rio de Janeiro e Niterói. No ano de 2019, o Dr. Eduardo foi ao Japão, país reconhecido no meio acadêmico pelo desenvolvimento e pioneirismo no campo da Endoscopia Digestiva, especialmente no diagnóstico e tratamento do câncer e lesões precursoras (endoscopia oncológica). Na cidade de Kobe, acompanhou a rotina de um dos principais centros de Endoscopia do mundo, no Hospital Universitário de Kobe, e participou de curso ministrado por endoscopistas internacionalmente renomados na técnica de dissecção endoscópica da submucosa (ESD). O Dr. Eduardo Rachman Viegas possui título de especialista pela Sociedade Brasileira de Endoscopia Digestiva (SOBED). No ano de 2022, ingressou como médico do Serviço de Endoscopia Digestiva do Hospital Antônio Pedro (HUAP), da Universidade Federal Fluminense (UFF), onde atua na realização de procedimentos endoscópicos e treinamento dos residentes.